～日々の出来事～

銀杏（イチョウ）の実であるギンナンは独特なにおいがあります
が実を付けるのは雌の木だけ。

いただいたギンナンは千葉で収穫したものだそうです。
写真のように白いきれいな実になっています。
※銀杏を拾った後の処理方法　クックパッド

2017年にもいただいていて電子レンジで温めましたが殻を
割っておかなかったためにギンナンはレンジ内で飛び散って
しまいえらいことになりました。
※銀杏と椎の実 ～日々の出来事～

今回は失敗しないように殻を割ってから電子レンジで温めます。
美味しいギンナンが食べられそうです。
※ギンナンを食するまで JA長野
※ぎんなん(銀杏)の実の食べ方 雪国ぎんなん

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